娃娃的異想世界。菲私藏

Orion啤酒 名護觀光工廠 (Orion Happy Park)

如果要說到沖繩最具代表性的啤酒，我想絕對是非 Orion 莫屬啦！

位於名護的 Orion 啤酒廠，是一間有開放給遊客免費參觀的觀光、免費品嚐 Orion 啤酒的觀光工廠。

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Orion 啤酒廠就在沖繩的名護市，是我們此行的雨天備案的室內行程。

雖然沒有事先預約，但因為每20分鐘就有一個場次，臨時前往也是可以在一樓的櫃台現場登記。

當我們一進到啤酒廠的大廳櫃檯人員就會親切的問我們是不是要參觀，現場填表登記後會依不同的角色別給多不同的標示牌。
 

識別圈圈的作用就是判定參觀後的免費啤酒是「含酒精」或「無酒精」的啦！！

小寶寶也會給一個識別牌喲，Orion 實在是太貼心囉～

登記之後順著手扶梯到二樓，會有一個小展示空間，記錄著 Orion 啤酒的歷史。

這裡有著 Orion 啤酒的曆年誌，許多古老的照片與不同時期的 Orion 啤酒鋁罐展示。

原來瓶蓋還有分民用的跟軍用的啊！？

在2樓展示區這裡還有一個小區域是呈現昭和40年代 (1965 - 1974) 時，當時販賣orion啤酒商店的模樣。

濃厚的古早味風格，跟台灣的老式雜貨店很像呢！

導覽人員整個解說的時間大概是20分鐘左右，全程日文。

導覽的過程會依照配料、糖化、發酵、熟化、過濾、裝瓶/裝罐/裝桶、產品檢查、出廠等程序帶領觀光客並給予解說。

Orion 啤酒的原料是麥芽、啤酒花以及優質的水，並添加嚴選自世界各地的原料，創造出獨特的口味。

Orion啤酒廠每一分鐘裡，就可以製造出這一整面牆的數量的啤酒。

一整片牆的總數是1200瓶！！！

將碾碎後的麥芽加熱製成甜美的麥汁 (啤酒的精華)，接著予以過濾後，加入啤酒花進行熬煮，待冷卻後移入發酵桶內，在冷卻的麥汁中添加酵母使其發酵。

麥汁所含的糖分在酵母的發酵作用之下，被分解成酒精和碳酸氣體，經過大約1週之後成為發酵啤酒。

讓已發酵的啤酒在貯酒桶內經過十多天的期間緩慢熟成，就會變成口感均衡的美味啤酒；接著還要從費時熟成的啤酒中，去除酵母和多餘的蛋白質。

在自動化生產線中，會將過濾完成的啤酒裝入玻璃瓶和鋁罐、木桶等容器。

針對生產線，Orion 採取嚴格的品質管理，確保生產出的每一瓶 Orion 啤酒的品質無虞。

參觀完畢後就可以來到2樓的餐廳，ORION啤酒園「山原之森」。

一開始拿到的識別牌可以在吧台換取啤酒或無酒精的飲料。

啤酒的部份可以免費再續一次杯，Orion 啤酒觀光工廠真的是非常有誠意呢！

如果不想喝酒的話，Orion也有出無酒精的麥汁，喝起來很清爽，個人覺得味道跟啤酒一樣耶！

無酒精的選擇還有一些瓶裝的茶類，都是免費的喲～

在餐廳旁邊還有紀念品販售部，可以買整箱的 Orion 啤酒，也有許多有趣的週邊商品。

像是這裡的琉球獅子，手裡拿的竟然就是 Orion 啤酒，也太可愛了吧！！～

逛著逛著，發現牆上掛著沖繩傳統服飾色系的兒童T恤，害我忍不住站在那觀望許久。

最後不爭氣地就幫我們家小球與小雪糕各入手了一件，哎喲！看他們姐弟倆穿一樣的衣服，實在是太太太可愛啦！！～～

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整體來說，雖然Orion啤酒觀光工廠不大，卻滿值得前來參觀的。

因為這裡可以當作雨天備安的景點，而且免費參觀，導覽時間也不會拖太長，重點是可以免費喝的新鮮啤酒，你說說～可樂不為呢！～XD
 

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更多的照片：

https://www.flickr.com/photos/alfie0703/tags/orion酒廠

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Orion啤酒 名護觀光工廠的地理位置：