海鮮料理浜之家
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浜の家海鮮料理是沖繩中部恩納村的知名美食餐廳之一,據說店長本來是漁夫,後來有經營自己的水產店,所以每天都會挑選最新鮮的漁獲,提供給食堂。
門口有大概 6-7 輛的停車位,店家的建築物在比較凹進去的地方,所以開車彎進小路之後很容易會錯過它。
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入口的旗子用色就是很沖繩的黃色和紫色系,店家的 LOGO 是一隻大河豚~
這家店其實我們在二訪沖繩的時候就有列入口袋名單之一,不過那次並沒有機會到訪。
這次三訪的時候就決心一定要把它排進行程裡,所以到沖繩的第二天我們就跑來啦!!~
濱之家算是一家滿老字號的海鮮食堂,店裡的員工都是婆婆等級的店員。
室內是走簡單樸實的裝潢,有一般桌椅的座位區也有和式的座位,是親子友善的店家,有兒童座椅哦!
和式的座位有些是跪坐的坐墊位置,有些則是桌子底部挖空伸腳的座位。
和式的座位也有兒童椅,這個椅子坐下去的時候還會發出啾的一聲,哈哈~
我們一坐好沒多久,婆婆就送上菜單和兒童餐具給我們家兩個小孩囉~
菜單的種類超多的,主打各式各樣料理手法的海鮮料理,菜單上有日文、英文、中文的字樣,點餐還算滿容易的~
除了套餐、定食、丼飯之外,也有炸物、鍋物、生魚片等等的選擇~
每一種都好想吃吃看,選擇太多有時候也是一種困擾啊!XD
我們的座位剛好在窗邊,充滿綠意的窗景真的是讓人心曠神怡。
決定好要吃什麼之後,可以直接按壓桌上的服務鈴,婆婆就會來幫我們點餐囉~
必點的其中之一就是「海膽焗烤龍蝦套餐」,它有分一整隻的套餐是 4,500 円,附湯、沙拉、白飯以及定食附的幾碟小菜。
食量小的話可以點半隻的定食套餐組合 3,200円;只想要單獨吃海膽焗烤龍蝦的話也可以單點 2,000円。
沙拉的醬汁酸酸甜甜的,有點像是用日式的和風沙拉醬汁再混合加入百香果醬。
濃湯喝起來就是玉米濃湯,沙拉跟濃湯有點像台灣的夜市牛排會附那種味道~
然後主角「海膽焗烤龍蝦」就以相當華麗姿態登場囉~~~
海膽焗烤龍蝦還附了現炸的馬鈴薯塊,在拍完照之後就以極快的速度,被一旁的兩隻小鬼伸手捏走了~XD
還有還有~左邊那一大盤的白飯是怎麼回事!!!??
嗯?丫前面不是已經出現過一次濃湯了嗎?怎麼這裡還有一碗味噌湯?
厚喲!這碗味噌湯是鰻魚飯的啦!走錯棚了~~~ XDD
滿滿的焗烤海膽醬汁蓋滿龍蝦上頭真的是讓人食指大動~~~
裹滿海膽的大塊龍蝦吃起來真的是太令人滿足了,真的是讓人一邊吃一邊忍不住露出幸福的微笑。
因為我們夫妻倆都很喜歡吃鰻魚飯,所以我們家K先生還點了一個鰻魚蓋飯 1,300円。
鰻魚飯就是要用這種漆器的方型盒子裝盛,最關鍵的美味重點就是鰻魚飯的醬汁。
但是濱之家的鰻魚飯我個人覺得 soso 而已,它的醬汁不夠濃郁入味,吃起來沒有驚喜、反而感覺有點平淡,實在是有點可惜了~
招牌的「魚のバター焼き」黃油烤魚是時價,我們點了附生魚片 (刺身付) 的組合,當天的價格是2,700円。
我記得在點餐的時候婆婆有問我們家K先生要哪一種魚種,我家K先生當時好像是選「黃魚」的樣子~
這道黃油烤魚上桌時還可以聽見它在鐵板烤盤上發出滋滋作響的聲音,而且它根本是「魚未到,香先到!」
我的天啊!它真的超級香的!!!那陣陣飄來的香味真的會讓人凍抹條啊~~~~
套餐裡頭有附定食的小菜、沙拉、味噌湯、白飯,還有我們點的生魚片,魚肉真的很新鮮呢!
我自己私心地把它取名為「奶油蒜香烤魚」,因為它除了奶油之外,底部還舖了滿滿奶油味的蒜泥哦~
魚的肉質非常鮮嫩,吃之前記得要先沾一下底部的的奶油蒜泥,真的是絕配!
我們一口接著一口地把這條魚吃得一乾二淨,而且有一種意猶未盡的感覺,哈哈~
正式開動之前我們還是有拍一張滿滿的菜色照~
寫文章的這個當下真的是太折磨人了,讓我又想要再殺去沖繩吃個過癮了啦!!~
結帳可以刷卡,親切的婆婆一直用日文在跟我們家兩隻小孩攀談,哈哈~
還給了他們兩個一人一隻棒棒糖呢~
還有四包鹽味餅乾,這個餅乾還滿好吃的,感覺配茶或配咖啡也很搭哦~
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https://www.flickr.com/photos/alfie0703/tags/海鮮料理濱之家
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