位於冰島東部的 Höfn 赫本小鎮,就是個漁港小鎮,漁業收穫是這個小鎮的主要收入來源。鎮上有兩家知名的龍蝦餐廳,一家是「Pakkhús」,另一家則是「Humarhöfnin Veitingahús」。
兩家的地理位置鄰近,同時也在我們在赫本鎮所入住的 Guesthouse 附近。
H家就在Guesthouse的對面,P家就在Guesthouse的斜後方,我們根本就是過個馬路就可以去吃了。XDD
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Pakkhús
我們並沒有設定一定要吃哪一家,純粹是看哪一家有位置就去吃哪家。
網路上找到的評論是兩家都很好吃,同時這兩餐餐廳分別是Tripadvisor當地第一和第二名的餐廳。
在抵達 Guesthouse 的時候,我們有問接待人員 (老闆娘?) 的口風,她個人推薦的是P家。
聽從她的推薦,我們就先去P家,入口就是照片中那個很像倉庫的門。
進去裡面有兩層樓,舉目所及的座位都有人,完全是高朋滿座,一位難求。
店員露出非常抱歉的表情,告訴我們至少要等超過1個小時以上。
Humarhöfnin Veitingahús
於是我們就捨棄P家,過個馬路,直接到H家報到。
門口這個大門不太好開,一開始我們家K先生還推不開,還以為是上鎖了。XDD
很幸運的H家有座位,店員快速地帶我們到座位。
晚上的H家餐廳裡的燈光是走暖色調的黃色燈光,搭配白與橘色的牆面,整個空間裡頭的氣氛很溫馨。
店裡有許多聽起來是大陸的口音,也有台灣的口音。
總之,一如網路上評價所說的,華人偏愛這家店。XD
我們家兩大兩小坐在靠近廚房門口的座位。
在我們研究Menu的同時,店裡的服務人員頻頻地跑來逗弄我們家的小孩。
感覺這裡的服務人員好像都很快樂,臉上總是洋溢著笑容,一直稱讚我們家小孩好乖!好可愛!
其中一位服務人員甚至於問我們說,我們是怎麼樣讓小孩子這麼安靜、這麼乖的坐在餐椅上!? XDD
Menu的選擇很多,官方網頁上也有完整菜單,可以參考:https://humarhofnin.is/menu/
菜單上每一個數字表示一樣菜,左邊是冰島文,右邊是英文翻譯;標示龍蝦圖案的就是有龍蝦的料理,在點餐的時候,直接說數字就可以。
出發前我也看過好多人分享的食記,知道了 Menu 裡頭 Tails 就是「龍蝦尾巴」的意思,而 whole langoustine 就是「整隻小龍蝦」的意思。
所以如果你想要吃全部都是龍蝦尾巴的話,你可以點 Selected and cut Langoustine tails。
A Grand mix of whole langoustine and tails 則是混合拼盤,裡面同時有「小龍蝦」跟「龍蝦尾巴肉」,可以把兩種招牌龍蝦肉都一次吃到。
大家都說「尾巴肉」比較嫩、比較甜,所以如果不知道點什麼的話,就可以點混合的拼盤。
另外其它餐點的部份,Langoustine bisque是「龍蝦濃湯」,濃湯的部份大家都評語都是有濃濃龍蝦味但是口味偏鹹;Langoustine Pizza 是「龍蝦 Pizza」,龍蝦披薩好吃而且吃得到龍蝦肉塊;Fresh grilled asparagus 是 「蘆筍生菜沙拉」,蘆筍生菜沙拉的醬汁調得很棒,口味清爽;Arctic Char是「北極圈的紅點鮭魚」,魚很新鮮。
我們點了一個1號的「Brandada」,點的時候並不知道它是什麼東西,2,300 ISK。
重頭戲就是點了14號的「A Grande mix of whole langoustine and tails」,前面有提到的混合拼盤,7,900 ISK。
另外我們家K先還點了一瓶啤酒「Víking Léttöl」,我有喝了幾口,不是走苦味路線,口味還滿不錯的。
上菜前會給一盤雜糧麵包和特製奶油,麵包鬆鬆軟軟的但是又有嚼勁,搭配店家特製的奶油醬,真的滿好吃的。
(據說不夠吃還可以免費再續麵包哦~)
Brandada 上桌了,原來這是一道前菜,用馬鈴薯跟魚肉去做焗烤的料理。
很適合給寶寶吃,所以我通通餵給我們家小雪糕公子吃,而且他吃著吃著就直接睡倒在餐桌上了,哈哈~
接下來是重頭戲!!
噹噹噹!A Grande mix of whole langoustine and tails,上菜了!!!~
冰島的龍蝦品種是 langoustine 小龍蝦,嚴格來說應該稱之為是「海螯蝦」。
左邊魚形狀的器具是擠檸檬的,另外還有附上把龍蝦挑出來的工具,海螯蝦殼薄用叉子輕輕一拉就能整個拉起,很好撥,可以很優雅地用餐,哈哈~
主要的調味是蒜香奶油,不會搶掉蝦肉的鮮美,螯蝦肉質細脆,龍蝦尾巴肉真的很嫩、很鮮甜。
隨餐附上兩種醬汁,但其實只需要灑上檸檬吃原味就很好吃,兩種沾醬我們只有意思意思地沾了一點嚐嚐味道而己,哈哈~
這一道龍蝦料理真的很好吃,我們一口接著一口根本停不下來,一下子就把龍蝦肉完食了,根本是意猶未盡啊!!
連我們家小雪球姐姐也是一直討食,這一天之後,她三不五時就會一直嚷嚷著說:「我最喜歡吃龍蝦了!」XDD
隨桌有附上一個桶子是丟龍蝦殼的,裡面滿滿的都是我們丟棄的殼!哈哈~
一邊寫食記、一邊看著照片,再次回想起當時品嚐時的滋味,我還是會忍不住吞口水呢!
另外,這家店也是白日夢冒險王的主角「華特米堤」光顧過的店家喲!我們還剛好坐在掛著照片的柱子旁。
(前面有提到,我們家小雪糕弟弟吃到一半就睡著了,店員還一直跑來偷看他!)
這家餐廳的服務人員都超 nice 的,會一直跑來逗孩子,結帳離開前還拿了一片巧克力給我們家小雪球!
我有特寫米堤的照片,照片上頭還有簽名呢!
呵呵,就讓大家一起開心地跟著白日夢冒險王的腳步遊冰島吧!!耶耶~~ ^0^
隔天早上從我們入住的 Guesthouse 離開時,在大門口拍了一張白天的 Humarhöfnin Veitingahús 餐廳。
這個時候,整個空氣中滿滿的都是龍蝦的鮮味,這味道實在是太過份了!!XDD
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更多的照片:
https://www.flickr.com/photos/alfie0703/tags/humarhofninveitingahus
延伸閱讀:
[宿] Höfn - Guesthouse Dyngja (冰島 - 赫本鎮近龍蝦餐廳的Guesthouse!)
[超市] Höfn - Nettó (冰島赫本小鎮的Nettó超市採買補貨囉!)
Humarhöfnin Veitingahús 的相關資訊:
官方Facebook:https://www.facebook.com/humarhofnin/
地址:Hafnarbraut, 780 Höfn í Hornafirði, Iceland
電話:+354 478 1200
營業時間:
12月到1/4:closed
1/5 - 4/30: 12:00 – 21:00
5月到9月:12:00 – 22:00
10月到11月:12:00 – 21:00
Humarhöfnin Veitingahús 的地理位置: