娃娃的異想世界。菲私藏

今天要來介紹我們家的廚房。

本篇其實是2011年5月寫的舊文，從舊的部落格移到痞客邦。

重新編輯文章，再加入這幾年來廚房的異動的內容更新，完成了這篇分享文章。

這篇文章裡，我想有些部份也可以給想弄廚房的朋友們一些簡單的建議。
 

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首先第一件事：

先把你廚房的尺寸量過，包括長、寬、高的尺寸。

有了這些尺寸你才能在選購討論的階段當中，讓自己與店家都有實際的尺寸可以討論。
 

再來就是可以多逛一些賣場，例如IKEA都會有實際的成品讓你參考。

也可以從中去思考一下你想要的廚房配置是什麼樣子。(例如你是要單體還是L型等等...)
 

其實我們最常逛的是 IKEA，原本也是想找 IKEA 做， 主要原因是因為逛 IKEA 時有看見一組皮的顏色我們挺愛的。(如下圖)



鄉村房的廚房風格，跟我們心中理想的廚房很 Match。XD

我們也有請 IKEA 的人稍微幫我們估價了一下，不過金額似乎比我們一開始所想像的還要貴一點。

(不含爐具就差不多要十萬左右。)
 

再來就是 IKEA 的櫃體都是固定的 Size，所以在變化方面似乎是比較沒有那麼靈活。

(也就是大家做出來的樣式都大概差不多)
 

後來，K先生在網路上爬文做功課之後，我們的廚房是去八里找廚房工廠做的。
 

一開始我們是先到吉祥廚具。

不過不曉得是我們去的時間不太對還是怎麼樣，去的時候感覺接待的人員沒有很優。

態度的方面，感覺也沒有很仔細深入地去瞭解我們想要的樣式風格，也沒有想跟我們好好討論的樣子。

也許是因為我們一開始也還沒有很瞭解我們想要的樣子是什麼樣吧， 所以在形容方面也不是很清楚，店家也沒有利用一些舉例或形容的方式去讓我們想像。

總之在第一次接洽溝通的時候，我跟K先生對這間廚具的印象都不是很好。 (接待的人員實在是很重要。)

(上述是根據我們當時的感覺而寫，並沒有擋人財路的意思，若有冒犯，在這裡表示我的抱歉。)

 

走出了這家，我們就到他的隔壁的另一間 龍禾廚具工廠。

一進去的時候也有幾組人在裡面跟店家接洽討論，所以我們就先在工廠裡逛了一下。

店家也有人先跑出來倒了茶水給我們喝，要我們先逛逛，等等會有人幫忙跟我們介紹。
 

沒多久，就有一位許先生結束了前一組人員的討論，來與我們接洽。

(事後好像才知道原來他好像就是老闆，於是我們後來都直接稱呼他為許老闆。)
 

許老闆跟我們介紹了很多廚具的東西，連新進的東西他也很熱心的在跟我們介紹。

也會跟我們閒聊，在聊天當中去了解我們想要的廚房的樣子。

因為印象很好，所以我們就差不多算是決定讓龍禾廚具來做我們的廚房囉。
 

其實廚具的組成大概就是幾個要點：上櫥櫃，下櫥櫃，電器櫃，洗水槽，水龍頭，爐具 (含瓦斯爐跟抽油煙機)，平台，上下櫥櫃中間的牆面 (也就是料理平台前的那片牆面)，門板，把手。

跟許老闆討論的時候，我們給了他廚房的尺寸之後，提出我們的需求其實不用太複雜，不過我們是傾向要有洗碗機。 所以在我們下櫃的部份，就確定會有一個區域是洗碗機的位置。

依每一個要點，我也大略的分享一下重點囉。

 

[上櫥櫃]

上櫃的長度必須取決於你廚房的總高寸去減掉下櫃以及流理平台的牆面高度，你可以選擇你的櫥櫃有沒有要跟天花板貼齊，或是要留個空間。

(依我們的需求來說，我們是希望上櫃跟天花板要留一間空間，讓我們可以塞一些不常用的鍋碗瓢盆或箱子等等的東西在上頭。)
 

變化的部份，扣除抽油煙機的那個上櫃空間，其它的部份都可以由你自己去決定你要什麼樣式。

包含你打開櫃子的方式是要左右拉開，還是上掀開啟等等...

門板裡面的隔層，以及門片是要玻璃的還是純粹門板等等，都是你可以依你實際想要的樣式去做。

當然，要如何容納這些櫃體，廚房的空間大小就是必要的考量要素了。 用一張圖片來說明可能會比較容易懂。



以我們的廚房來舉例，右邊靠窗的部份的那兩扇門板裡頭就是抽油煙機的位置。

煮飯的地方靠窗的理由主要是排油煙機的管線，許老闆建議盡可能讓它快速排出，所以在窗邊的話我們的管線可以不用做太長就可以將油煙排出去~

加上靠窗的話，煮東西時也可以開窗，這樣室內的空氣跟油煙的狀況也會比較好。
 

確定好爐具的位置之後，再來就是其它上櫃空間的設置。

抽油煙機的左邊我們做了一扇往左開的單櫃，接下來是透明玻璃的雙開層櫃。

(玻璃門板的樣式也是可以選擇的，而我們選用的是最簡單的整片透明玻璃，主要是不希望全部的櫃子會看起來太死板，所以選擇其中一個櫃子的門板改成玻璃的樣式。)
 

另外附帶一提的是我們有跟許老闆要求，我們希望廚具上頭也有照明的功能。 所以在我們上櫃的下面有做隱藏的照明設計。

照明的部份的做法也有分幾種方式，許老闆也都有跟我們說明做法，讓我們自己選擇要做的方式。

(包括燈照明顏色也是可以選擇的，看你是要白燈還是黃燈。)

 

[下櫥櫃]

下櫃的部份，已經固定的尺寸的部份就是爐具底下的櫃子，跟洗水槽底下的櫃子。

另外就是剛剛有提到的，我們希望有洗碗機，所以還有一個洗碗機的位置。

其實這幾個固定要塞進來的東西放進來後，依我們廚房的長度來說，幾乎位置都塞得差不多了。



再以我們實際的圖片來說。

一樣最右邊是爐具的部份，做了兩個大抽屜的櫃子。

裡頭主要是要放一些鍋子跟碗盤的空間。



在這裡特別想要分享的是這個櫃子，我們底部是磁鐵，再加上吸鐵棍子的型式。

這個型式的好用與特別之處就是你可以隨意去調整你的格層的大小， 因為你的碗盤的大小都會不一樣，用來固定這些碗盤不讓它跑來跑去的話， 這個吸鐵的棍子，真的挺好用的。

(吸鐵的板子跟棍子的費用是要加價的哦～)



再來是BOSCH洗碗機，龍禾的洗碗機其實也有不少品牌可以選擇， 許老闆也有跟我們介紹了每一種不一樣牌子跟樣式的洗碗機，當然，優缺點也都有提到。

原本一開始我們還滿怕BOSCH的洗碗機，不是說它不好，而是因為他算是很好的洗碗機的大廠牌，價錢方面也就理所當然不太便宜。

不過實際看到型錄去挑選，其實，好像也還可以負擔得起。

既然這樣，那就選好一點的大牌子的洗碗機囉。
 

選洗碗機時也可以選擇要不要"門"的，這裡指的是它原本洗碗機的門， 你也可以選擇不要門的型號，然後讓廚具工廠去幫你做一個符合你廚櫃顏色的門。

簡單來說就是圖上所看到的，洗碗機的門片，跟我們廚房門片是一樣的。

 

[洗水槽,水龍頭]



洗水槽的部份，其實我們沒有太特殊的要求，所以許老闆就介紹這個給我們囉。

台灣製的，它有幾種顏色：白色，粉紅色，粉黃色，粉藍色。

考量到要長期使用，所以我們還是選擇白色比較耐看。

洗水槽的部份，廚具工廠也會幫我們跟我們的平台做無接縫的處理。

從圖中就可以看得出來，邊邊的部份跟平台是沒有縫隙的，這樣就可以防止污垢藏在縫隙裡。

這裡我們只有要求要大水槽，所以我們水槽的空間是寬60公分。

原本覺得白色會不會不好維護，後來我發現有個小撇步就是用「漂白水」。

用我們用了一段時候，白色部份開始有一些沖洗不掉的污垢時，倒一點漂白水靜置一下再沖刷，就乾乾淨淨囉～



洗水槽的底下是兩個U字型的櫃子。

(裡面已經被我們家K先生塞了一堆有的沒的東西了，哈哈～)

這個U型櫃裡頭，許老闆還幇我們加裝擺放菜刀的架子，很方便使用。

 

[流理/料理平台]

流理台的部份的材質，也是有選擇性的。

一般來說通常大家最常用的有三種材質：天然石，人造石，美耐板。(價位也是天然石>人造石>美耐板)

我們選用的是人造石的檯面，光是人造石檯面就也有幾家廠商在做，例如杜邦、LG，等等... 許老闆也有跟我們介紹不同家的做法的優缺點為何，價位的區間為何，提供你去選擇。

當然囉，杜邦就算是高價位的牌子，而一般大眾比較常選用的是LG。

人造石檯面需要比較注意的是，如果你在料理的時候有深色的液體，例如醬油之類的滴到， 建議就是記得要把它擦乾淨～

不然你如果都沒去擦它的話，久了它會"吃色"， 那麽你的檯面上就會有一塊黑黑的醬油色，就不好看囉！！

除此之外，它的清潔方式其實就挺簡單的。

 

[電器櫃]



對我們來說，我們的電器櫃略顯為小。

實在是因為空間不太夠了，該塞的東西塞進去後，只剩下一點空間可以做電器櫃。

因為我們原本也有考量做成L型的廚房，或是在後面再做一排的櫃子當電器櫃。

L型的廚房一般大家都還滿愛的，不過許老闆很直接跟我們說：你們確定要做L型嗎？ 對廠商來說，做一字型或L型對他們來說都沒啥差別。

然而，L型的轉角部份的空間，通常都會被浪費掉，也不好使用。

許老闆也講很明白的跟我們說：L型的廚房是廠商比較好"賺"啦～ 因為估價的尺寸部份，在轉角的那一塊會"重覆計算" 直的一排，橫的一排，兩者相加。

(也就是說，直的跟橫的重疊的那一塊，就算了兩次。)

所以我們就放棄了L型的廚房囉～XDD
 

而後面再做一小排櫃子的部份呢？ 則是考量到動線的問題，加上會顯得廚房有點突兀，所以後來還是只做一排的廚櫃。

電器櫃只好犧牲一點，對我們的影響就是之後找烤箱或微波爐時的尺寸，要找小台一點的。



而電器櫃的中間我們有設計一個小抽屜，功用是拿來收納筷匙的。

所以裡面筷匙分隔的隔層是贈送的。

 

[爐具]

爐具的部份，我們也沒有特殊的品牌要求，所以這部份我們也是讓許老闆幫我們做決定。

所以我們的抽油煙機是"喜特麗"的，瓦斯爐是"林內"的。



這台瓦斯爐特別的地方在於他是"內焰爐"，據許老闆的說法， 它的加熱速度會比較快，所以省瓦斯。

 

[平台前的牆面]

平台前的牆面是最容易噴到水或油煙的區塊。

有些人會用磁磚的方式去處理那一塊的區域，但其實現在大多數人都是用"烤漆玻璃"來處理。(當然，也是有人用美耐板。)

這裡我們所使用的就是烤漆玻璃，也沒有特別選用其它款式與花色，我們就是用最簡單的"原色"。



你可以看到中間有一片帶一點藍綠色的牆面部份，就是烤漆玻璃囉。 　

烤漆玻璃的優點在於它有多種款式跟顏色可以挑選，加上它是玻璃所以要清理也很容易。

價錢的計算方式是用一才的方式計價。

 

[門板,把手]

門片的部份的選擇其實也很多種，像是美耐板，原木板，樣式看你是想要鋼琴鏡面的， 還是霧面的，顏色等等部份的變化都很多樣化，可以選擇自己喜歡的門板。

而畢竟我們一開始愛上的就是IKEA的鄉村風格的廚房，所以我們也問了一下許老闆有沒有類似的， 後來許老闆表示，如果有樣品或照片可以提供給他，他可以幫忙找找。

於是我們我們拿我們在IKEA拍的照片給許老闆，跟他說我們想要那種樣式的門板。

許老闆表示他們可以幫我們先做一塊樣板給我們看看，如果確定了，他再開始製作。
 

這個部份我想是最複雜的部份了，畢竟照片會有色偏什麽的，加上製作的人不一定看得懂圖中的樣式、材質、顏色。

所以光是樣板做出來的部份，就來來回回了好幾次，呵～ (我想許老闆應該也挺無奈的)

後來解決方案是我們是直接去 IKEA 買了一片我們想要的那個門板回來， 直接帶門片去給許老闆，直接照著樣本做，這總該不會錯了吧～～～

(這裡當然也是分享給大家，如果你有自己看中意的門板的樣式，最好是想辦法弄個一片去給廚具工廠，他們很厲害，可以照那個樣式去變出來給你，不能說完全一模一樣，但是相似度很高～)

所以，大家看到的我們的門板就誕生囉～

就連許老闆自己也對這個門片讚不絕口，直說真的很好看。

(看來，他之後多了一種門板可以賣了，呵呵～)
 

另外就是把手的部份也是可以依過個挑選的，許老闆給我們一本五金的材料型錄， 讓我們自行從中去挑選想要搭配的把手。

所以我們就挑了有一點復古的把手去搭配我們的門板。
 

接下來是贈送的部份。

剛剛有提到筷匙的隔層架是贈送的、流理台下抽屜櫃裡的菜刀架也是贈送的。 



另外就是調味料的架子/盒子跟瀝水架。



還有你有看到掛這些架子的那排掛勾(易利勾)跟桿子，這個也是贈送的。


噢，還有還有一個忘了提到的就是我們有另外做了一扇折疊門。


 

樣式跟玻璃當然也自己選的，這扇門的作用是用來當廚房與客廳之間的隔門。

客廳在吹冷氣的時候可以關起來，廚房在煮東西時也可以隔起來。

於是乎，廚房就大功告成囉。

再來就是後續添購的廚房小裝置囉。



IKEA 買的小木架，下面的勾子也是自己買勾子再把它弄上去的。



再來是用來備餐用的小餐車，以及踩腳用的梯子。(也是IKEA買的)

一樣，小餐車的下面也有掛勾子，就可以掛一些鍋子。

這幾樣東西都是我們家k先生自己組裝的成品。 還有一個比較妙的是我們的冰箱。



看出來了嗎？

原本這的部份是一扇通往另一個房間的門。

(搞不懂為什麽前屋主在廚房這裡弄了一個通往另一間房間的門～XDD)
 

不過也因為這樣，讓我們原本要把冰箱放在後陽台的決定改變。

我們請木工在這個門這裡框了一個冰箱的位置，油漆師傅也有幫我們漆上與牆面一樣的顏色。


冰箱外面的木框的部份呢，則是許老闆的另一個贈送啦～

幫我們框了一個跟廚櫃一樣的木框，讓冰箱的邊邊也有裝飾美化囉。

 

以上是一開始廚房弄好的雛形，也就是廚房1.0版。

接下來經年累月的時候之下，廚房就會從原本的1.0版，升級成這2.0版、3.0版，內容就越來越豐富囉～

 

廚房2.0版

我們在後面的牆面上了兩個層架，是我們家K先生自己買層架回來釘上牆的哦～
 

上層的層架下方還弄了掛勾，就可以掛一些馬克杯在上頭。

另外就是把IKEA的小餐車，換成這個有兩個抽屜的大餐車～

左邊還在牆上多釘了一個可以收起來的折疊桌子。

廚房3.0版
 

接下來的廚房3.0則是在門與窗中間加了一個層架，這個層架也是在IKEA買回來自己弄的，大大小小的分層格同樣是買IKEA的透明收納盒，東西擺進去一目了然。

最下層的空間是小孩子的髒衣籃，因為我們家孩子們還小的時候都是在廚房洗澡的喲，如圖所示，哈哈哈～

因為流理台夠大，就可以把浴盆放進去，料理台就變成了替小孩穿衣服的地方，站著幇小孩洗澡真的輕鬆很多。XD

這個層架的側邊也可以架掛一些掛勾，小孩的浴盆就掛在這裡，很方便啊，哈哈～

除此之外，我們家K先生還在層架上放了一個小魚缸。

因為這一個區域是煮水的區域，算是我們每天活動範圍最頻繁的地方。

放個魚缸在這裡，看看魚兒悠游，心情也會很好哦～

以上，就是我們家的廚房囉～ 

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