娃娃的異想世界。菲私藏

大家うふやー (百年古屋 大家食堂)

讓人有點小驚喜的是大家食堂有些改變，入口處也和以前不一樣。

可能是遊客多了，下方的停車場無法容納這麼多車輛，所以才改到上方停車。(純屬個人猜測～)

順著有著傳統沖繩色系的朱紅色長廊，一路往下走就可以走到主棟建築。

長廊的兩側有許多琉球獅子，顏色、表情和動作都不太一樣～

2014年來的時候，我們是直接進入店門口告知人數，需要候位的時候則是填寫紙本排隊。

現在則是在外面商店的販賣處帝就設置登記的設施。

非常先進的使用平板填寫用餐的人數，就會得到一張號碼牌跟預估的等候時間。

跟我們上次來的時候不一樣，有一種很先進的感覺。

套一個新加坡人在改建的時候愛用的詞，這就是「Upgrade」啦！！

(的確四年的變化有點大，我們家也是從一個小孩變成兩個小孩，哈哈～XD)

好險主棟建築物還是跟當年一樣，不然我都要懷疑這是不是同一個地方了，哈哈～

真正的餐廳入口，右側有鞋櫃，入內要記得脫鞋哦～

大家食堂是經由整修許多幢百年歷史的日式老房子，改裝室內空間而成的餐廳。

這裡的木造平房都是當年原汁原味保留下來的住宅建築，是在2001年加以修復後，開始在這裡經營沖繩麵和琉球料理的餐廳。

傳統的老房子充滿濃濃的日式風情，在榻榻米上擺著矮桌子，可以直接席地而坐。

不過我還是不太習慣這種高度，每次坐沒多久腳就超麻，要一直變換姿勢，我想可能需要來點循利寧，哈哈哈～ XD

大家食堂有中文的菜單，午餐和晚餐提供的菜單不一樣，2人份的涮涮鍋必須事先預約。

因為我們之前就來過也熟悉大家食堂的菜單，所以在點餐的時候速度快很多，總之直接把招牌套餐點來吃就對了～

アグーの肉そばセット

(阿咕豬的沖繩麵套餐, 阿咕豬的沖繩麵、雜炊飯、漬物小菜、小糕點。)

菜色內容有一點小變化，以前有三樣小菜，現在變成是一樣小菜加上一片蛋糕，蛋糕吃起來是鳯梨口味。

麵的部份一樣是記憶中的味道，有嚼勁的阿咕豬肉加上有嚼勁的沖繩麵。

雜炊飯吃起來有點像比較乾式的油飯，淡淡的調味加上粒粒分明的飯。

朋友曾說過她覺得沖繩麵就是沒有煮熟的陽春麵，我覺得這個形容還滿貼切的，哈哈～ XD

縮小版的阿咕豬沖繩麵套餐是兒童餐，我們點了一份給我們家小雪球吃。

アグーのしょうが焼き丼

(阿咕豬姜汁燒肉蓋飯套餐，阿咕豬的姜汁燒肉丼飯、小碗沖繩湯麵、和風醬沙拉、漬物小菜、小糕點。)

這個也是招牌套餐，但我印象中以前附的是味噌湯，現在則是附小碗沖繩湯麵。

不管怎樣都要讓你吃到沖繩麵的概念，哈哈～

上次來的時候可能因為我們家小雪球才七個月大，直接放榻榻米上爬爬就好，所以並沒有注意有沒有兒童椅這件事情。

這次店員在我們入座時就遞上小孩的椅子，我才知道原來在榻榻米的座位也可以用兒童椅，搭配我們家小雪糕的小短腿，突然覺得有點可愛，哈哈～

大家食堂的甜點也很好吃，千萬不要錯過囉～

我們上次一家三口來只有點泡芙，這次趁著人多，連黑糖的焦糖布丁也一起點來吃哩！

泡芙

外表酥脆的泡芙，擺放在瓦片盤上，整個質感非常精緻，相當誘人。

外頭灑滿糖粉，咬下去有沙沙的砂糖跟酥脆的口感。

內餡則是滿滿的黑糖卡士達，甜度調得剛剛好，是我記憶中的美好味道。

黑糖焦糖布丁

這個口味也很棒，表層的焦糖烤得很剛好，帶點微微的焦糖苦味。

布丁口感很滑順，甜度一樣掌控得很好。

再次證實大家食堂的甜點功力，真的不是一般般～

日式老房子除了木頭建築和榻榻米是主要特色之外，整片拉門窗和外面的庭園景色也是重點之一。

靜靜地坐在這裡看著窗外的流水、植物與自然的光影交錯，就是「歲月靜好」的最佳寫照。

吃飽飯後還可以在大家食堂外頭拍拍照，這裡的房子都有一百多年的歷史，建於明治時代後期。

在沖繩因為姓氏相同的人很多，所以古時候的人不常叫個人的姓名，而是以家族的屋號稱呼較多。

大家 (Ufuya) 這個名字來自安里家族，Ufuya 這個屋號，在沖繩有本家的意思。

屋子的正對面還有兩隻超大的琉球獅子，琉球獅子都是一對的，一隻張嘴、一隻閉嘴。

大家食堂旁也有商店販賣一些「喔咪呀給」，可以順便逛逛、買買伴手禮。

還可以品嚐一下日本知名的「Cremia 日世霜淇淋」哦～

回程的長廊如果不想爬上坡的話，帶長輩和小孩也不用擔心，大家食堂還有軌道的自動接送車輛。

現在沖繩有越來越多的景點提供這樣自動接駁的電動車，坐在上頭就會把你送到上方的停車場入口處，這個也是這幾年改建之後才有的呢！

 Facebook 粉絲團 

如果你喜歡我的文章，請幫我按個讚喲～

更多的照片：

https://www.flickr.com/photos/alfie0703/tags/大家うふやー

大家食堂的相關資訊：

大家食堂的地理位置：